среда, 26 марта 2014 г.

Задание №82. Кулинарная рубрика. Тема: "Креативный бутерброд"

Приветствуем вас, друзья!
Сегодня у нас стартует новый кулинарный конкурс!
И тема очень интересная - "Креативный бутерброд"!

Ждем ваши симпатичные и вкусные бутерброды на завтрак - удивим внешним видом и/или рецептом!
А наша шеф-повар - Оля Щекаева - покажет вам свой необычный рецепт бутербродов!
Всем привет! :)
Я предлагаю вам сегодня приготовить бутерброды немножко итальянские :)))
"Кростини с печенной тыквой, сливочным сыром и чипсами из шалфея."
Сочетание продуктов довольно не стандартное, хотя...сейчас уже наверное сложно кого-то удивить нестандартностью :))))))))))
Нам понадобится:
хлеб (булочки, багет, тостовый...)
300 г тыквы
150 г сливочного сыра
1 лимон
2 зубчика чеснока
16-20 листочков свежего шалфея
5 ст.л. оливкового масла
свежемолотая смесь перцев
крупная соль
Как приготовить
Духовку разогреть до 220 С.
Тыкву очистить, удалить семена и кожуру, нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть их оливковым маслом, потратив на это примерно 2 ст.л., добавить соль и перец. Выложить в форму для запекания одним слоем и отправить в духовку на 30 минут

На маленькой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, выложить листики шалфея и обжаривать 1 минуту, пока они не начнут слегка сворачиваться. Выложить чипсы из шалфея на салфетку, чтобы стек лишний жир.. Периодически нужно перемешивать тыкву, чтобы она покрывалась маслом и не пересыхала. Дать остыть.

 Натереть чесноком ломтики хлеба, слегка обжарить на сковороде в оставшемся шалфейном масле.

С лимона снять цедру (теркой со средними дырочками)) и выдавить сок. Сливочный сыр можно использовать любой, но без ароматических добавок. Добавить в сыр лимонную цедру, перец и соль, тщательно перемешать.

На обжаренный кусочек хлеба намазать немного сливочного сыра, выложить запеченную тыкву, сбрызгнуть лимонным соком, добавить чуть-чуть крупной соли, украсить чипсами из шалфея

Хрустящий хлебушек с легким ароматом шалфея, нежный сливочный сыр с лимонной ноткой и пряная тыква. Для меня это оказалось необычно. Очень вкусно. Захотелось повторить.
Надеюсь и вам понравится :) Приятного аппетита!

Потрясающие бутерброды наших ПК:
     Всем утренний привет!
     Сегодня я позавтракала двумя чашечками вкусного напитка! Вот они!))) Ну, конечно, одна из них - это бутерброд!)))

  С чем у Вас ассоциируется утро? Может быть летнее  - с ярким солнышком, зимнее - с темнотой и сонливостью, осеннее - с прохладным воздухом, напоенным запахами листьев и грибов, весеннее - с капелью, а воскресное утро - с возможностью поваляться ещё часок?
     А у меня - всегда с чашкой кофе, яичницей (омлетом), бутербродом.
     Для задуманного понадобились:
бутер (масло)
брод (белый хлеб)
сыр плавленый (под руку попался President с грибами)
сыр Брест-Литовск классический
ветчина к завтраку
брынза Apetina
перепелиные яйца
и набор прорезных колец (кольца большого диаметра самодельные из консервных банок).

   Вырезаем из хлеба тостики для блюдца и чашки (отходы пойдут на сухарики для бульона). 

     Поджариваем и мажем маслом. Формируем блюдце и подставку под яичницу (кстати, если кто-то считает, что есть свежеиспеченные хрустящие тостики вредно, подставочные тосты можно заменить на сыр и ветчину и не делать подставочку под блюдце).


     Две квадратные пластины плавленого сыра разрезаем пополам, внахлест накладываем друг на друга полосой. Обматываем полосой подставочные тосты - ура! Образовалась чашка. 

     На сковороде зажариваем в кольце перепелиные (или куриные, в зависимости от того, какой размер чашки у вас ассоциируется с утренним кофе) яйца и вкладываем в чашку. 

     Из твердого сыра вырезаем ручку, из ветчины или колбасы ложку, соединяем с чашкой, выкладываем на блюдце два кусочка сахару (брынза). 
Конечно, можно заменить ингредиенты слоев чашки и блюдца, ложечки и всего остального:))) Все зависит от ваших вкусов и фантазии!
     Как-то так.      
     Добавим чашечку кофе и можно подавать в постель! 
Приятного аппетита! Спасибо, что заглянули на чашечку кофе!

Бутербродик-бабочка для весеннего пикника ;)
На булочки и тосты намазала паштет и сырный соус, сверху положила сыр, помидоры, кукурузу, сладкий перец, оливки и феферонки.
Креативный бутерброд должен быть питательным )))

Креативные бутики нашей ДК:
Lazio
Сердечные бутербродики
Из тостов белого хлеба вырезала формочкой для печенья сердечки, намазала их плавленным сыром, сверху резанные огурчики, посолила, еще один слой плавленного сыра, сверху порезанные крабовые палочки. Бутики выкладываем на зелень - полезно и симпатично :)

Taia
Горячие бутерброды со шпинатом "Инь-янь"
На сливочном масле немного протомила лук, добавила резанные листья шпината и перепелиное яйцо. Все смешала и подержала еще 2-3 минутки под крышкой. Выкладываем одну половинку тоста шпинатом, вторую - сыром и на минутку в микроволновку, пока сыр не расплавится. Приятного легкого завтрака!

Ждем ваши бутерброды с 26 марта по 22 апреля!
А 25 апреля мы подведем итоги задания и разыграем подарок от нашего спонсора - магазина "Маг Хобби".


понедельник, 24 марта 2014 г.

Задание №81. Рубрика "Классический скрап". Тема - "Дачный сезон"

Здравствуйте, друзья и гости нашего блога!
Сегодня у нас стартует новое задание!
Рубрика "Классический скрап", в которой мы сегодня ждем ваши работы: открытки, странички, коллажи, альбомы, блокноты/записные книги,  АТС, конверты, бумажные коробочки, шкатулки из бумаги/картона, Magic box - работы из бумаги, картона и на основе бумаги/картона.
Более подробную информацию о заданиях блога и правила участия можно прочитать на специальной странице.
Тема нашего сегодняшнего задания - "Дачный сезон".
Ждем ваши скрап-работы, посвященные даче: мини-альбомы, странички, открытки о даче, скрап-декор о даче и для дачи, скрап-работы с дачными элементами, и т.д.


Работа нашей ПД:
Дачный блокнот
Материалы: ткань американский хлопок, большая рамочка вырезана с помощью многофункционального дырокола McGill, тиснение Sizzix'ом с папкой для тиснения Sizzix Dots, маленькая рамочка для надписи - штампик Wedding от Inkandinkado + эмбоссинг феном, дыроколы-бабочки, кружево, ленточка, вощеный шнур и цветочки, веточки, пуговки, полужемчуг и подвеска =)

Работы нашей ДК:
Виктория Петренко
Бумага MME, вырезки из Graphic45 и Скрапберрис, штампы, ягодки, груши, рафия.

lentochka
Бумага, салфетка, сетка, полужемчуг, глиттер.

YuliaM
У меня никогда не было дачи, потому как я всю жизнь прожила в частном доме. А потому само понятие "дача" у меня ассоциируется с беззаботным детством, с тем временем, когда я бегала за бабушкой со своей любимой лейкой...
Материалы: кардсток, скрапбумага EchoPark, наклейки тильда, вырубка, брадс, пуговки, шебби лента.

Lazio
Рамка для фото "Дачные дела"
Материалы: пивной картон, однотонная бумага, акриловые краски, акриловый лак, декоративные веточки, декоративные ягодки, мелко порезанная декоративная сеточка,  травинки из бумаги, веточки из бумаги, глосси-акцент.

Taia
У меня получился уютный блокнотик для дачных и садовых записей
Мягкая обложка, 60 листов, тонированных в чае и проштампованных летними изображениями и закладочка.
Материалы: офисная бумага, чай для тонировки, штампы, чернила, хлопок и флис для обложки, льняные лоскуты, кружево, ленты, бусины.


Победитель задания получит сертификат на сумму 300 руб. от нашего постоянного спонсора - магазина "Маг Хобби".

Задание проходит с 24 марта по 15 апреля.
А 18 апреля мы подведем итоги задания.


пятница, 21 марта 2014 г.

среда, 19 марта 2014 г.

Задание №80 + МК "Романтический альбом"

Здравствуйте, друзья и гости нашего блога!
Весна и лето - романтичное время, время чувств, эмоций, приятных прогулок, свадеб.
Предлагаем вам вместе с нами сделать романтический альбом, посвященный прекрасному чувству - любви!
Формат альбома может быть любым: от миниальбома до большого альбома.
Главное - тема любви, чтобы она была видна в альбоме невооруженным глазом :)

А Катя Lazio покажет, как она делала свой альбом "Love" в бирюзовых тонах.

Поскольку полноценный МК по альбому в рамках задания показать просто физически невозможно, я покажу вам его в более сжатом виде, расскажу о приемах, которые использовала, и украшениях.
При создании альбома без фото, мы сначала определяемся с палитрой будущего альбома, и подбираем бумагу и украшения. Я решила сделать альбом в нежных весенних бирюзовых тонах, и вот такие материалы использовала:
- Бумага: плотная бумага с текстурой льна темного бирюзового цвета - 2 шт, дизайнерская односторонняя бумага  - 2 листа, Дизайнерская двухсторонняя бумага SCRAPBERRY'S: бумага "Пасмурное небо" - 2 листа, бумага "Утро" - 2 листа, "Мелодия души" - 2 листа, дизайнерская двухсторонняя бумага - 2 листа.
- Штемпельные подушечки: белаяпастельно-голубаябирюзовая,
Жидкий жемчуг белого и голубоватого цветов,
- Ленты капроновые: белого и нежно-голубого цвета,
- Дыроколы: "Веточка" и  "Бабочка",
- Цветы: объемные розылепестки ГарденииГортензии,
тычинки,
половинки жемчужин,
стразы,
Штампы: Завиток, Фото, текстовый штамп,
- маленькие бусины,
акриловая краска,
- ножницы с фигурным краем,
- надписи и завитки: вырубка/вырезка или вырезанные вручную с помощью ножа или маникюрных ножниц.

Сначала определяемся с форматом альбома.
Я выбрала свой любимый формат - 20*20, альбом будет на кольцах.
В альбоме 6 разворотов, на которых будет место для 26 фото, фото будут располагаться как на первом плане, так и спрятанные на тегах и размещенные на раскладушках.
Готовим бумагу для страничек.

Из обрезков бумаги  делаем места для будущих фото: подложки, открывашки, теги.
 Из маленьких обрезков готовим украшения: дырокольные веточки и бабочки, вырезки (надписи и завитки), вырезанные листочки.


Для лицевой части обложки я подготовила дизайнерскую бумагу:

 А для внутренней части, на которой будут фото, подготовила очень плотную бумагу с фактурой льна. Над ней и начала работать. Поставила завитки штампом "Завиток", дала подсохнуть и сделала точки жидким жемчугом. Этот прием буду использовать очень часто в альбоме, т.к. он украшает бумагу, завитки и жемчуг придают романтичность, и такой прием помогает визуально соединить странички в развороте.
Вот так теперь выглядят внутренние части обложки.

Определяем, где мы разместим фото на наших страницах. Если страничка левая, то удобнее разместить фото чуть левее, чем центр, т.к. справа еще будет переплет/кольца/лента. Если страничка правая, то, соответственно, правее.
Если у нас одно место для фото на странице, то проще всего разместить его по центру, чуть со смещением (с учетом переплета). Украшения могут находиться в разных углах, относительно фото: в любом углу, на одной параллели, по диагонали.
Все подложки и теги аккуратно тонируем штемпельными подушечками, так они выглядят аккуратнее и гармоничнее.

В альбоме активно используем украшения: цветы, веточки, листья, завитки, половинки жемчужин, дырокольные бабочки, украшенные жидким жемчугом, половинки жумчужин, стразы и т.д.

Расскажу про весь альбом на примере разворотов.
Разворот 1.

Левая страничка - обратная сторона обложки.
Определяемся с местоположением фото и размером подложек.
Добавляем подложки под фото, кармашек для фото. В кармашек вставляем тег, на котором разместятся еще 2 фото.
На правой страничке тоже сделала романтичные завитки, чтобы она совпадала по цветовой гамме и стилю с левой страничкой.
Добавляем подложки, подложку для фото, декор.

Разворот 2.

Представляем, где разместим фото.
Ставим оттиск штампа с текстом бирюзовым цветом на обеих страничках:
Выбираем подложки, приклеиваем их.
На левой страничке делаем кармашек с тегом для 2 фото. 
На правой страничке делаем открывашку для 3-х фото.
Добавляем украшения.

Разворот 3.

Над бумагой с нотами мы немного поколдуем :)
По краям листов бумаги пройдемся акриловой краской. Краской же побрызгаем странички.
После определения места для фото и подложек, поштампуем штампом "Завиток" странички, украсим жидким жемчугом.
На левой страничке сделаем кармашек для тега. 
Украсим обе странички декором.

Разворот 4.

Правую страничку склеиваем из оставшихся частей дизайнерской бумаги. 
Обе странички штампуем штампом "Завиток", украшаем жидким жемчугом.
На левой страничке делаем оттиск "Текст", приклеиваем подложки, кармашек для тега. 
На правой страничке добавляем подложку для фото, и надпись "мы".
Добавляем декор.

Разворот 5.
Обе странички штампуем штампом "Завиток", украшаем жидким жемчугом.
На левую страничку добавляем кармашек для тега, на правую страничку - открывашку для 3-х фото и надпись "счастье".
Обе странички украшаем цветами, вырезками, веточками, тычинками, половинками бусин.

Разворот 6.

Левая страничка склеена из больших обрезков бумаги.
Обе странички украшены отштампованными завитками с жидким жемчугом..
В тон разворота подбираем подложки для фото. 
Украшаем обе странички декором.

Обложка:
Вырезаем надпись "Love" из белой бумаги, подкрашиваем ее пастельной голубой штемпельной подушечкой, украшаем по контуру жидким жемчугом.
Приклеиваем завитки и веточки, которые тоже украшаем жидким жемчугом бледно-голубого цвета. Приклеиваем композицию из роз разного цвета и размера.
Украшаем цветочную композицию маленькими тычинками и бусинками. 
Одеваем альбом на кольца, украшаем кольца капроновыми лентами.
Альбом готов! :)

Ждем ваши альбомы и альбомчики о любви!
Размещайте в линке ваши работы с 19 марта по 8 апреля!
А 11 апреля мы подведем итоги конкурса и разыграем приз от нашего постоянного спонсора - магазина Маг Хобби: